风吹麦浪丰盈在望！ 科技赋能“三夏”出产 守好粮食饭碗

  风吹麦浪，满地金黄。为保证麦收作业顺顺利利地进行，四川组织了700多支农机应急服务队，现在，全省910万亩小麦现已收成过半。安徽大范围遍及新式联合收割机，协助广阔农户抢收小麦。

  江苏3500多万亩小麦丰盈在望，各级农技植保人员惠民下乡，辅导农户做好小麦测产、病虫害防治等作业。浙江宁波、桐庐等地启用智能化循环式烘干机，24小时接连作业，温度、水分等实时监控，大幅度进步麦收作业功率。

  备战夏收。山西运城提早做好农机检修、农机安全出产训练、发放跨区作业证等准备作业。河南周口各大仓储点活跃腾仓并库，优化收储流程，提高收储才能。

  眼下，南边早稻进入分蘖期。在江西南昌，193.5万亩早稻长势喜人，农户科学管水、及时追肥，为夏粮丰盈打下根底。在广州增城，当地推行水稻增密增穗技能，水稻亩产有望提高200斤左右。5月20日20时59分将迎来小满节气

  北京时间5月20日20时59分迎来小满节气，标志着我国大部分地区现已相继进入夏日，南北温差进一步缩小。风俗学者介绍，小满的“满”与麦子有关，是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒渐渐的开端丰满，但还未老练，故称小满。小满之后便是芒种节气，耕耘行将进入一年中最繁忙的阶段。浙江永嘉：小满时节品乡土美食麦饼

  麦饼是浙江温州永嘉有代表性的乡土美食，承载着浓郁的乡土风情和人文情怀。每年小满节气，永嘉有运用刚收成的麦子，制造品味麦饼的风俗。

  永嘉麦饼的外皮由当地优产的麦子磨粉制成，资料尽管常见，但制造时需科学配比。一大早，永嘉县岩头镇乡民周珍就开端忙着揉面、擀皮。通过重复搓揉，直到面团均匀细腻，待面团捏成碗状后，再放入备好的馅料。

  成型的麦饼要置于电饼铛中，通过一番等候，金黄润亮、香气扑鼻的永嘉麦饼总算出炉。