从“卖原粮”到“卖产品”品牌”——第七届我国粮食买卖大会一线调查

  “这是铁岭大米”“你抓一把擅长搓，搓热了闻一闻”“咱家的米香很新鲜”……12日，在沈阳举行的第七届我国粮食买卖大会上，辽宁农产品展台前，每逢有客商停步，开原市周氏米业有限公司总经理周丽媛便会喋喋不休地解说产品特征。

  本届粮交会聚集粮食流转，有4000多家企业、2万余名职业人员参会，周丽媛是其中之一，她的米厂开在铁岭开原市庆云堡镇三家子村。“米香也怕巷子深，这些年我跑了不少展会，就想把家园的米面向全国。”周丽媛说。

  开原市是辽宁的水稻主产区之一。曩昔因为短少品牌、工业链条短，好米常常卖不上好价。2011年，周丽媛返乡创业成立了米业公司，建起集收买、烘干、仓储、出售于一体的厂房。现在公司水稻栽培培育面积近万亩，每年出产的数万吨大米销往北京、上海、广州等地。

  从“卖原粮”到“卖产品”“卖品牌”，散步于第七届粮交会现场，五常大米、宁夏枸杞、新疆红枣等极具地域特征产品竞相开放魅力，人山人海的客商，在各个展台前品鉴美食、洽谈协作。

  在展会现场，记者看到一款由山东华瑞集团有限公司和内蒙古兴安盟区域一家粮油公司协作出产的小麦粉。“其时这家企业建了厂房，但短少品牌，一向打不开商场，就联系上咱们。”华瑞集团董事长侯居良介绍，2024年华瑞集团和这家企业签定战略协作协议，协作内容从面粉出产逐步延伸至研制技能、商场拓宽等范畴，现在这家企业年加工小麦粉可达4.5万吨，出售规划扩展至全国多地。

  近年来，在政府引导和政策支持下，粮食产销区之间的协作形式不停地改善改造，从传统的产销对接向订单农业、品牌共建、工业协平等更深层次开展，构建起更加严密安定的产销协作关系。

  广西巴马瑶族自治县是油茶栽培传统产区，但曩昔深加工水平较低，多以小作坊为主。近年来，巴马县引入多家有突出贡献的公司开展油茶工业。“咱们2022年在巴马县出资建厂，现在已引入163项专利技能。”长命（巴马）山茶油工业有限公司招商总监陈艺飞在展销会现场介绍。

  “粮食工业不管是晋级仍是协同，都要着眼于富民。”率队参会的广西粮食和物资储藏局粮食储藏与工业高质量开展处处长李春燕说，依托广西优质香米资源，广西以“优粮优销”逐步打通从稻谷到米粉的价值链条。2024年，柳州市螺蛳粉全工业链出售的收益达759.6亿元，大米、螺蛳等中心原材料基地规划达20万亩，带动超30万人工作。

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